All Swiss Tarts At A Glance

Friday is Wähentag (tart day) in Switzerland. It’s not that common anymore these days with people’s modern eating habits but you can still find lots of bakeries across Switzerland advertising Friday as Wähentag, often selling an impressive variation of sweet and salty tarts – usually large ones cut into 10-15 individually sold slices. The origin […]

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Interview: Nicole von Alltagskoller (deutsch)

English version here Alltagskoller ist das innovative Kochbuch aus der Schweiz für alle, die nicht viel Zeit haben und trotzdem täglich variantenreiche Gerichte auf den Tisch zaubern müssen (oder dürfen). Die Rezeptsammlung ist gross und variantenreich, und das Besondere an diesem ungewöhnlichen Kochbuch ist, dass die Rezepte in ‘Handgelenk mal Pi’ niedergeschrieben sind, das heisst […]

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